Visite de la ferme
Vous souhaitez avoir des explications sur les étapes de fabrication de fromage fermier de chèvre ? La Bikette Caugéenne vous propose de visiter sa ferme à proximité d’Évreux. En effet, cette exploitation familiale vous ouvre ses portes pour découvrir la traite des chèvres.
Vous avez envie de connaître le processus de fabrication du fromage de chèvre que vous consommez en respectant les normes d’hygiène? Venez nous rencontrer, au travers d’une baie-vitrée notre fromagerie La Bikette Caugéenne si vous résidez aux alentours d’Évreux, Gravigny, Saint-Sébastien-de-Morsent ou Guichainville.
Dans un cadre chaleureux et convivial, cette exploitation familiale vous accueille dans son atelier fromager pour vous faire déguster nos fromages de chèvre frais, affinés et aromatiques.
Régulièrement, La Bikette Caugéenne ouvre les portes de son exploitation aux visiteurs désireux de découvrir le mode d’élevage en pleine nature.
En effet, votre ferme est aujourd’hui à la tête d’une centaine de chèvres, élevées en pleine nature et nourries avec une alimentation raisonnée et saine, cultivée dans une partie des 120 hectares de terre et ce afin de produire un fromage fermier de qualité au goût puissant et séduisant.
Faites découvrir à vos enfants la vie à la ferme : la naissance des chevreaux a lieu de début Mars à mi-Avril, la traite est visible tous les jours à 17h et les chevreaux prennent le biberon tous les jours à 18h, jusqu’à début Juin, bien évidemment HORS-COVID.
Vous souhaitez visiter La Bikette Caugéenne et découvrir le procédé de fabrication de fromage frais de chèvre ? N’hésitez pas à contacter votre ferme caprine au 09.74.56.30.04.
“ Vous pouvez nous retrouver sur les marchés du Neubourg (le mercredi), De Saint-André de l’Eure (le vendredi) et d’Evreux (le samedi) “
Coordonnées
Horaires d’ouvertures
Mercredi et vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h
Samedi de 10h à 18h
Tous les jours d’ouvertures du 15 Mars au 15 Janvier
Modalités de visite de la ferme
Le soir à partir de 17h (pour la traite) du 15 mars au 10 janvier
Tous les jours d’ouverture boutique